Čajový dýchánek

Tak venku je zase krásně slunečno, že by si to zima zase rozmyslela? Kéž by!

Matýsek je konečně zase ve školce, Mareček spinká a já si mohu vychutnat chvíle klidu - jsem totiž zase nemocná! Školka mi sice přináší velkou pomoc a Matýskovi radost, ale zároveň je plná bacilů, které si neustále přenášíme mezi sebou. Ale snad se to s teplým počasím změní! Člověk musí doufat :)

Dnes mám pro vás malý tip - objevila jsem úžasný černý sypaný čaj s francouzským karamelem. Je od francouzského šéfkuchaře Nicolase Vahé - já jsem na jeho věci obzvlášť "ujetá", hlavně na koření. Doma od něj máme rovnou čtyři kořenky a z toho tři jsou sůl :)) 

Další tip pro vás je tedy i na sůl a to s bazalkou a parmazánem - ta je moje nejoblíbenější.

I přes mou obrovskou rýmu cítím krásnou vůni karamelu, čaj se dobře nabírá - mám na něj skvělou lžičku. Zatím všechny sypané čaje , které jsem ochutnala, nebyly tak dobré a většinou mi v kuchyni nadělali hrozný nepořádek - ale možná to s tím neumím, protože normálně piji jen sáčkové. Ale ta chuť se vůbec nedá srovnat, asi nakonec skončím jen u sypaných :)

Které čaje máte rádi vy?

Mějte se krásně.

Vaše Teru